木百叶窗
现在更加多的人讨厌不吃坚果，坚果具备的营养价值被很多人接纳。我们在市场上一般来说看见的坚果有很多种类型。不一样的坚果有有所不同的营养价值。
今天我们可以来理解这几种坚果具备的有所不同的营养。近年来，坚果非常丰富的营养早已被更加多的人接纳。市面上销售的每日坚果，也因其品种人组及小型纸盒，便利食用和出外装载而颇受广大消费者的青睐。尽管坚果营养素齐全，但种类有所不同，其所不含营养素也有所不同，因此坚果零食的自由选择必需融合正餐的摄取情况和人体的健康状况，做均衡膳食，合理营养，才能有益身体健康。
那有所不同的坚果有何特点？我们应当怎样自由选择呢？核桃核桃所含非常丰富的蛋白质、脂肪、锌、锰、维生素B和维生素E。不吃核桃能增加肠道对胆固醇的吸取，对预防高血压、动脉硬化有协助。核桃不含脂肪较其他坚果多，非常丰富的油脂可供给大脑基质的必须，所不含微量元素锌和锰是脑垂体的最重要成分，因此核桃还是健脑益智的营养佳品。
而核桃中维生素E含量在坚果中居首，具备避免细胞老化、减缓凋亡的起到。榛子榛子果仁含有蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素，其中钙、磷、铁含量也低于其他坚果。
榛子含有油脂，对体弱多病、病后疲惫、不易饥饿的人都有很好的补养起到。其维生素E含量次于核桃，能有效地减缓凋亡、润泽肌肤。
榛子仁中还所含抗癌化学成分紫杉酚，可以协助化疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症。杏仁杏仁所含非常丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C、维生素E等。其蛋白质和钙含量比起其他坚果更加引人注目。有研究回应，坚果蛋白归属于植物蛋白，肝肾新陈代谢功能劣的人群，需谨慎自由选择。
杏仁可润肺明火、摄入养颜，对因肺燥引发的腹痛有很好的疗效。杏仁中非常丰富的黄酮类和多酚类成分，不但需要减少人体内胆固醇的含量，还能明显减少心脏病和很多慢性病的发作危险性。
部分坚果10克的参照量腰果腰果所含非常丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、多种维生素以及磷、硒、镁等多种矿物质。腰果的氨基酸模式和人体的氨基酸模式十分相似，蛋白质质量也很好，对蛋白质缺陷的人群能起着补足起到。腰果中的脂肪主要为亚麻酸和不饱和脂肪酸等，对减少胆固醇、防治心脑血管疾病有很好的疗效。
此外，腰果还具备润肠通便、润肤美容、减缓凋亡、提升机体抗病能力的起到。松子松子所含非常丰富的蛋白质、脂肪、维生素E，以及钙、磷、锰等矿物质。松子中的营养成分对大脑和神经有很好的补益起到，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的防治起到。
另外，松子还有软化血管、减缓凋亡、润肠通便、强化人体免疫力的功效。瓜子瓜子蛋白质含量较高，所含非常丰富的维生素B1和维生素E、不饱和脂肪酸，以及铁、锌、钙、钾、镁等矿物质。因其热量较低，不不含胆固醇，因此有减少血压、防治动脉硬化的起到。
有所不同种类的瓜子有有所不同的营养成分。葵花子所含非常丰富的维生素E，具备保持人体长时间生育功能、增进发育，尤其对儿童智力发育和减缓凋亡有最重要的生理功能。
葵花子对防治贫血、减少结肠癌、维护心脏功能、防治高血压也十分有益。南瓜子对于预防前列腺疾病和防治前列腺癌有显著效果，适合男性人群常常食用。其非常丰富的泛酸可以减轻惯性性心绞痛，并有升压起到。
开心果开心果果仁所含非常丰富的油脂、维生素E等成分。它能辅助化疗神经衰弱、水肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等病症，另外还有提升人体免疫力、护肤美容的功效。栗子栗子所含非常丰富的蛋白质、脂肪、维生素C、维生素B、膳食纤维及钙、磷、铁、钾等多种矿物质。
由于其含糖及淀粉较其他坚果低，故糖尿病患者要较少不吃，以免影响血糖的平稳。栗子能预防高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补食品。花生花生所含大量的蛋白质和脂肪，还所含胆碱、维生素B、维生素K、维生素A、维生素E、硒及钙等20多种微营养素。
花生中的硒元素具备预防肿瘤、防治化疗动脉粥样硬化和心脑血管疾病的起到。维生素K有止痛起到，血黏度低或有血栓的人不应食用。花生所含非常丰富的谷氨酸、不饱和脂肪酸、蛋氨酸及天冬氨酸，可强化大脑的记忆力，增进儿童脑细胞发育、防治老年痴呆。因大部分坚果脂肪含量低，所以患上高脂血症、冠心病、动脉硬化、糖尿病、呕吐、消化道急性病毒感染以及脂肪消化不良的人群不合适食用。
根据《中国居民膳食指南》（2016）引荐，每人每周不吃50～70克坚果为宜。因此我们日常选配坚果时应尽可能自由选择正规化生产厂家生产的，且选配原味的小包装或者商家早已填装好的混合坚果并限量食用。另外，坚果除了可以分开当零食不吃以外，还可以把果仁切碎，重新加入做到烘培糕点的原料里，或者重新加入牛奶、酸奶中一起饮用。
制作豆浆、熬粥的时候重新加入坚果补足营养也是一个不俗的自由选择。以上是为大家讲解的一些有所不同种类的坚果具备的有所不同营养价值。大家否确切理解了呢？有很多坚果是我们日常中少见的，也是很多人都爱吃的。
大家在平时休闲娱乐时可以不吃点坚果，减轻下疲惫，但也不要不吃得过于多小心长胖的哦。
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